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在新竹高中附近，有家早餐店每天早上常常有人排隊，生意很熱門，連我之前的舊同事早餐也常跑來排隊買。
這家店主打的美食是饅頭肉排蛋，似乎很對不少人的味，因此從小攤販到現在排隊店面美食。
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豐原慈濟宮附近有條很熱鬧的巷子，那邊一般來說就是有名的廟東夜市，這裡有賣不少吃的食物，如有名的清水排骨酥麵等，而這篇要介紹的是在這條上也算有名的正老牌肉丸。

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這篇要來介紹新竹較少人知道的店家，這家主打排骨酥相關料理，並且標榜不加味精，個人認為這比清水排骨酥麵好吃多了。而這間店最早在新竹的花園夜市裡營業，然而當花園夜市不在繼續時，一度搬到南大路跟光復路交叉口，最後在新竹城隍廟附近的北門街落腳下來。

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說起清大夜市美食名店，香港銅鑼灣可算是當中知名店之一。為什麼要取這名字，我也很納悶，不過只要好吃平價，我想應該沒人會去討論這事情了。而這家店位於清大夜市的建功一路上。


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新竹竹東有兩間有名的平價早餐店，每次在上班上課前或者假日期間總是有滿滿的人潮，兩間店相鄰不遠，卻都有大量各自喜愛的食客，可說是竹東最知名店家之二，兩間店以板條蛋餅為最出名。

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待過新竹一陣子，新竹的麵店給我比較不一樣的感覺，不是因為好不好吃，而是料理方面跟其他地方比較不一樣。在我待過的地方，大部分湯乾麵都是以肉燥來加在麵上，偶而會有麻醬乾麵只加麻醬的。但是新竹似乎很少用肉燥，很多是用油蔥來調味，無論是湯乾麵。
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清大夜市有一家早餐店，外表看起來跟一般早餐店沒什麼兩樣，但卻有著比較特別的食物。這家店原本是以攤車的方式賣著早餐，後來在於建功一路上，肥仔龍鐵板燒旁邊開了這一家店。

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每次來到新竹湖口火車站，總是會看到一家店在假日以及用餐時間常常擠滿了人，後來才知道這家店可是湖口有名的店，也有多次電視台來拜訪。雖然這家店叫老五鹹粥，也有賣鹹粥，然而讓大家比較知名的，卻是加了蛋的滷肉飯。外面還有比賽吃滷肉飯的標語。如果想一輩子吃免錢的滷肉飯，可以參加這比賽唷。


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新竹市區有幾個有名的名產，今天要來介紹的是新竹當地的紅麴肉圓。這間店並不位在熱鬧的地方，然而生意一直以來，有不少的人潮，假日更是人滿為患，並且由於客人吃完就走，因此這裡的翻桌率可是很高的。


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